●今回は【macaroni[グルメニュース]】さまの最新記事のご紹介です。
10月から11月頃になると生すじこがたくさん並びます。せっかく買うならおいしいものを選びたいですよね。そこでこの記事では、築地でも有数の魚料理屋・魚河岸三代目 千秋の料理長・鎌田規広さんに過去に教わった内容を参考に、生すじこの正しい選び方をご紹介します。
今回は【macaroni[グルメニュース]】さまの記事「ひと目でわかる！生すじこの正しい選び方に「思ったより簡単」「参考にする」」をご紹介しました。
楽しく癒やされる記事が盛り沢山です(^.^)
この記事の紹介元:ひと目でわかる！生すじこの正しい選び方に「思ったより簡単」「参考にする」
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