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南蛮漬けを劇的アレンジ!「塩さばと柿のエスカベッシュ」 【秋のフルーツおかず帖#3】


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●今回は【macaroni[グルメニュース]】さまの最新記事のご紹介です。

暑さがおさまり、いよいよ味覚の秋の到来!今年は、旬のフルーツをそのまま食べるだけでなく、料理にアレンジしてみませんか?本連載では、気鋭のシェフが教える「秋のフルーツおかず」レシピを毎週ご紹介。第三回は、西洋版の南蛮漬け「塩さばと柿のエスカベッシュ」です。


今回は【macaroni[グルメニュース]】さまの記事「南蛮漬けを劇的アレンジ!「塩さばと柿のエスカベッシュ」 【秋のフルーツおかず帖#3】」をご紹介しました。
楽しく癒やされる記事が盛り沢山です(^.^)

この記事の紹介元:南蛮漬けを劇的アレンジ!「塩さばと柿のエスカベッシュ」 【秋のフルーツおかず帖#3】


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