つくし♪

●今回は【湘南凸凹柴WAN日記】さまの最新記事のご紹介です。

あんの散歩道に、

ニョキニョキ生えていたつくし。

さすがのあんも、

食べなかった（笑）。

子供の頃（ヤダ、もう半世紀以上前だわ）、

春休みに祖父母の家に遊びに行くと、

つくしの煮付けが出てきた。

袴を取って、甘辛い味付けで、玉子とじになっていた。

先端が少しほろ苦かったっけ。

自分で作ろうとは思わないけど、

なんか懐かしい。

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この記事の紹介元:つくし♪