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築地の新拠点「ロースト肉工房」がオープン!老舗「近江屋」が描く“新たな築地”への第一歩


●今回は【macaroni[グルメニュース]】さまの最新記事のご紹介です。

macaroniと築地市場のコラボプロジェクトが始動!その拠点となる「ロースト肉工房」が、2020年9月1日にオープン。運営する、築地の老舗肉屋「近江屋牛肉店」の寺出社長が、築地を盛り上げるべく挑む第一歩です。オープンに先駆けておこなわれたレセプションの模様をお届けします。


今回は【macaroni[グルメニュース]】さまの記事「築地の新拠点「ロースト肉工房」がオープン!老舗「近江屋」が描く“新たな築地”への第一歩」をご紹介しました。
楽しく癒やされる記事が盛り沢山です(^.^)

この記事の紹介元:築地の新拠点「ロースト肉工房」がオープン!老舗「近江屋」が描く“新たな築地”への第一歩


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